Enzim Özellikleri Nelerdir?

Enzim Özellikleri

Enzim Özellikleri, Enzimler canlı hücreler içerisinde üretilen özel proteinlerdir. Proteinler hücrede, DNA'daki kalıtsal bilgiye göre sentezleme yapar. Enzimlerin proteinden meydana gelen bölümüne apoenzim adı verilir. Üreaz ve pepsin gibi bazı enzimler sadece proteinden oluşmaktadır. Enzimlerin birçoğunda ise mineralden veya vitaminden meydana gelen aktifleştirici bir kısım bulunmaktadır.

Enzimlerin Özellikleri Nelerdir?

Reaksiyonları hızlandırmaktadır.
Reaksiyonları başlatmaz ama başlamış reaksiyonu hızlandırır.
Aktivasyon enerjisini düşürür.
Enzimlerin subsratlarına bağlandığı bölüme aktif bölge denir.
Tepkimelerden farklılık göstermeden çıkarlar.
Enzimlerin etki gösterdikleri maddelere susbtrat denir. Enzimler substrarlarına özgündür.
Enzim ile subsrat arasında anahtar kilit ilişkisi vardır.
Enzimler tekrar, tekrar kullanılabilirler.
B+M+C+D+M burada M enzim görevini taşır. Reaksiyona girmiş ve değişme göstermeden çıkmıştır.
Enzimler genelde tersinir reaksiyonlarda çalışırlaryani bir reaksiyonun hem yıkımını hem de yapımını sağlarlar.
Enzimlerin en iyi çalışabileceği ortamın sıcaklık aralığı otuz beş, otuz yedi derecedir. Enzimler protein yapısında olduklarından dolayı proteinler gibi oldukça yüksek ısılarda yapıları bozulmaktadır. Bu olaya ise denatürasyon adı verilir. Düşük ısılarda ise enzimler aktif değildirler. Yapıları bozulmaz.
Ortamda bulunan enzim oranını sabit tutarak substrat oranını arttırarak tepkime hızı bir zaman sonra sabitlenir. Çünkü enzimler belirli bir hızda çalışırlar.
Her enzimin optimum pH değeri başkalarından daha değişik olur. Ancak pH yedi yani nötr ortamlarda ise genellikle çok iyi çalışırlar.
Ortamda bulunan substrat ile enzim oranları birlikte arttırılır ise tepkime arttırma miktarı da hızlanmaktadır.
Enzimler yüzde on beşi su oranının altında çalışmazlar.
Ortamda enzim bulunmasına rağmen eğer yeterli miktarda substrat yok ise tepki yavaşlar.
Her enzimin sentezinden bir gen sorumludur. Enzimler protein yapısına sahip olduklarından dolayı DNA şifresine göre üretilmektedirler. (Bir gen bir enzim hipotezi)
Substrat yüzeyleri arttıkça tepkime hızı da artmaktadır.

Son Güncelleme : 20.01.2024 03:00:36

Enzim Özellikleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Karaciğer Enzimlerini Düşüren Yiyecekler

Karaciğer enzimlerini düşüren yiyecekler, Günümüzde çok yaygın olan rahatsızlıklardan birisi de karaciğer rahatsızlıklarıdır. Doymuş yağ oranı yüksek ve çok yağlı yiyeceklerin tüketimi, çok aşırı bir şeklide alkol tüketimi karaciğerde oluşabilecek bi...

Bebeklerde Karaciğer Enzimleri Neden Yükselir

Bebeklerde karaciğer enzimleri neden yükselir, Yeni doğan bebelerde karaciğer enzim yüksekliği binde bir görünen bir vakıadır. Genellikle karaciğer sorunları fiziksel sarılıkla karıştırıldığından bebeklerdeki karaciğer enzim yüksekliği geç fark edili...

Sindirim Enzimleri

Sindirim Enzimleri, sindirime yardımcı olan enzimlere sindirim enzimleri adı verilir. Mide, pankreas ve ince bağırsak tarafından bu enzimlere sindirime yardımcı olmak amacıyla salgılanır. Bu enzimlerin yokluğunda sindirim sistemi doğru çalışmaz ve ba...

Gebelikte Karaciğer Enzimlerinin Yükselmesi

Gebelikte Karaciğer Enzimlerinin Yükselmesi; Gebelikte karaciğer enzimlerinde anormallikler olabilir. Gebelikte ortaya çıkan karaciğer enzimlerinin anormallikleri sonucu çok ciddi komplikasyonlar doğurabilir. Gebelikte vücudun pek çok organ ve dokusu...

Enzim Eksikliği

Enzim Eksikliği: Akdeniz ülkelerinde ve siyahilerde daha sık rastlanmakta olan Glikoz 6 Fosfat Dehidrogenaz Eksikliği kan şekeri metabolizmasında yaşamsal önem taşıyan bir enzimin eksik olması veya yeterince aktif olamaması durumuna verilen isimdir. ...

Enzim Yapısı

Enzim Yapısı, bütün enzimler proteinler ve genler tarafından şifrelenmektedir. Enzim yapısı pepsin ve üreaz gibi proteinlerden oluşmaktadır. Fakat çoğunluk olarak enzimler iki çeşit kısımdan oluşmaktadır. Enzim yapıları diziliş olarak kendilerine özg...

Enzim Eksikliği Hastalıkları

Enzim Eksikliği Hastalıkları; Kimi insanda ırsi olarak görülen enzim eksikliği nedeniyle Bir adı da fayizm hastalığı olan bir hastalığın, en fazla Glikoz-6-fosfat dehidrogenaz enziminin eksikliğinden kaynaklanan hastalık olarak bilinir. Diğer bir has...

Bebeklerde Karaciğer Enzim Yüksekliği

Bebeklerde karaciğer enzim yüksekliği, vücuda giren bir enfeksiyon, karaciğer hücrelerinde meydana gelen bir virüs veya tahribatın göstergesidir. Tahribatın meydana geldiği karaciğer hücreleri, belli başlı bazı karaciğer enzimlerinin daha fazla salgı...

Enzim Çeşitleri

Enzim çeşitleri, Enzimlerin hemen hemen hepsi protein yapısı içerisinde olan, doğal olarak yalnızca canlılar tarafından sentezlenebilen biyolojik katalizörlerlerdir. Bu enzimler hücreler içerisinde meydana gelen binlerce tepkimenin hızını ve özgüllüğ...

Karaciğer Enzimleri

Karaciğer enzimleri, karaciğerin işlevlerini yerine getirdiğini gösteren önemli değerlerdir. Karaciğer enzimlerinin yükselmesi karaciğerde oluşan hasarı gösterir. Hamilelik sürecinde enzimlerin yükselmesi ise normal kabul edilir. Karaciğerdeki hasarı...

Enzim Substrat İlişkisi

Enzim nedir, Bilindiği üzere enzimler kimyasal tepkimelerin hızını arttırıcı özellikte (Katalizör) olan biyomoleküllerdir. Enzimlerin birçoğu protein özelliktedir. Fakat bazı nükleotid yapılı enzimler de bulunmaktadır. Örneğin ribozomun sentezlenmesi...

Enzimlerin Görevleri

Enzimlerin görevleri, Enzimlerin görevi hücre içerisinde meydana gelen binlerce tepkinin hızını ve kontrolünü düzenlemektir. Enzimler canlı hücrelerde üretilen özel proteinlerdir. Enzimler görevlerini yapamadıkları takdirde kişi sağlığı üzerinde çok ...